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沪川大酒店顺利通过三星级复核


     本报讯 2010 年 9 月 29 日袁沪川大酒店圆满接受了旅游局星评专家检查小组所进行的星级复核工作遥此次复核工作采取属地交叉原则,我店由苍南旅游局、泰顺旅游局检查组人员进行了暗访与明查袁并于当日下午三点在酒店七楼大会议室召开了星级复核通报会。
    复核组指出, 星级饭店的复核,是根据相关标准开展的一项正常管理活动、 星级饭店细微化服务尧星级饭店划分与评定等相关文件,为建立饭店系统化的管理模式,实现以顾客为关注焦点、持续改进的过程管理方法提供了有效的指引遥此次星级复核主要检查饭店的建筑规格。设备设施和服务项目等是否符合叶旅游饭店星级的划分与评定曳和叶星级饭店访查规范曳相对应的星级标准袁饭店的管理和服务有哪些创新做法等, 检查组人员认真查看了酒店建设基本情况,对前厅、餐饮。客房等核心部位进行了细致检查,并现场检查了每一个岗位员工的服务情况、应变情况。
   在随后召开的复核通报会上,首先听取了酒店总经理詹国飞同志作的酒店星级复核自查情况汇报遥随后,泰顺县旅游局赖国丰科长。苍南县旅游局郑华燕科长对明查暗访情况做了通报,他们认为院沪川大酒店整体服务氛围比较好,功能齐全曰管理团队有朝气。凝聚力强综合效益渊社会效益。经济效益冤在柳市比较明显设备设施的维护保养良好员工的礼节礼貌性强, 给客人温馨的感觉卫生情况较好,
   品牌形象突出, 尤其是沪川近年来在努力精细化尧个性化服务上下功夫,服务水平日益提升遥 同时,复核小组也希望院沪川今后要注意加强员工引申内容方面的培训曰加强服务产品细节化尧精细化服务程度曰继续振奋精神袁共同努力袁 克服部分设备老化带来的不利影响,做好节能降耗方面工作袁做好营销袁搞好经营袁使品牌和服务再上一个新台阶遥 会上袁属地领导乐清旅游局包建华副局长针对沪川大酒店建设实际做了发言, 表示将立足行业管理部门的职责袁 加强对酒店服务质量的指导服务遥 包局在充分肯定酒店各项成绩的同时就酒店下一步工作提出了宝贵的建议院一是要进一步强化星级意识, 把星级标准吃深吃透袁 落实到服务细节上去曰 二是要逐步形成标准化尧 专业化尧规范化服务袁提高服务意识曰三是要理顺管理体制袁 将六常法管理落到实处曰四是要加强业务培训,做好内功修炼袁凝聚员工,打造沪川特有的企业文化,
    希望沪川在通过年度星级复核后更要奋发进取, 继续发挥优势, 在新的一年作出更加优异的成绩,使品牌和服务再创新高遥最后, 沪川大酒店董事长潘教武同志代表酒店方作了表态发言, 表示将带领酒店全体员工在各级星评委的指导之下,严格把关,搞好管理。
    今后酒店将进一步强化星级管理意识, 实施规范化管理, 强化制度建设,针对检查中发现的问题袁限期整改落实。
    沪川大酒店位于柳市中国电器城七号楼,该酒店自 2003 年获取三星级以来,坚持在旅游局的指导下,根据酒店行业的国家标准, 结合酒店的实际经营情况, 建立健全了各项服务标准体系文件遥 在此基础上,该酒店还坚持 野四个凡是冶渊凡是客人看到的地方必须是整洁美观的凡是客人使用的设备必须是完好有效的凡是客人接受的服务必须是标准高效的、凡是客人遇见的员工必须是热情礼貌的、的工作目标,从基础设施、酒店术语、标识符号、酒店 VI 识别系统等基础入手,狠抓硬、软环境的打造,使酒店在服务过程中做到有章可循尧 有据可依袁 并立足标准尧规范尧高效的承诺袁使服务质量不断提高袁 赢得了顾客及评审组的一致好
评遥 渊<启凤>

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