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酒店客房部举行技能比武大赛


    本报讯 为迎接乐清市 野邮储银行冶旅游饭店业服务技能大赛,我酒店客房部联合集团工会于 11 月 16日下午开展了铺床技能比武大赛,参赛选手汇聚一堂,切磋技艺,演练技能,展示服务风采,部门全体员工包括房务中心的文员们都踊跃参加了此次铺床比赛。
    本次比赛旨在为酒店内部提供一个交流的平台, 使客房服务人员通过比赛相互学习, 相互促进、 同时,以赛促训袁给客房服务员展示自己的机会, 提高客房服务从业人员的积极性, 从而促进酒店服务质量和服务水平全面提升,推动酒店的健康发展遥
本次比赛以客房服务中的核心部分--客房铺床为内容, 评分标准参照国家比赛标准制定, 总体要求为整体美观袁操作程序正确熟练、考核内容包括铺床单。 套被套。 铺被子。套枕套等环节,单次比赛时间为2 分 30 秒,提前每 5 秒加 1 分,每超5 秒扣 1分遥除了在速度上要求快速外,还比较注重细节袁比如甩单要一次到位袁中心不偏移袁床单分布要对称袁 包角要求 90 度并四角一致袁甚至连枕头摆放都有要求遥 同时还设置了总体印象分袁 包括了对仪容仪表的规范性袁操作动作的流畅性等遥
集团工会主席包兰芬女士。酒店总经理詹国飞先生 亲临比赛现场,使员工情绪更为高涨! 比赛开始后,选手们紧张而有序地进行着,个个动作娴熟。干净利落,选手们的举手投足院甩。抛尧定位。包角等无不反映出扎实规范的服务技能! 比赛现场,选手们饱满的精神状态。得体的服饰。熟练规范的操作袁看似简单的铺床动作在这里宛如舞蹈艺术,娴熟的身手尧标准的动作,拉床、铺床单、装被套、整理床铺,套枕头袁一气呵成曰他们你追我赶,互不相让袁气氛热烈。 选手们奋力拼搏、 团结互助袁胜不骄,败不晦,
    互相鼓励,比赛高潮一个接一个! 本次比赛持续了一个多小时袁经过激烈的角逐袁最终徐孝俊以 2 分 32 秒的好成绩又一次蝉联冠军。
    客房部在日常工作中,严格按照规范要求员工进行操作,员工们勤学苦练,比较熟练的掌握了客房服务的各项技巧,此次比赛大家都取得了理想的成绩遥 客房部经理林梅青表示,客房服务看似简单,其实很多服务细节专业性都很强,例如:甩床单冶看着简单,难度却很大袁要求一次性甩成功,两手臂用力要均匀,稍一疏忽袁就会中线偏移,员工们在这次比赛中都完成得非常流畅,展示出客房服务特有的专业性。
   通过此次服务技能比武,员工相互交流尧取长补短,提高了业务技能袁提升了酒店的凝聚力和向心力,使酒店野以情服务 用心做事冶服务理念更加深入人心。 渊 (兰花草)冤

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